El queso Cabrales es un icono de Asturias y uno de sus mayores embajadores gastronómicos. Su singular proceso de elaboración es toda una experiencia que merece la pena conocer y vivir en primera persona.
Visita la Cueva del Molín, situada en el concejo de Cabrales, donde madura el Cabrales más premiado del mundo (7 medallas World Cheese Awards, “Las Olimpiadas del Queso”).
¿EN QUÉ CONSISTE LA EXPERIENCIA?
Disfruta de la Experiencia Cabrales Cueva del Molín y podrás conocer la elaboración artesanal de este queso a través de su museo. Recorrerás las galerías de la cueva natural “Cueva del Molín” donde se produce su maduración.
Por último, podrás disfrutar de los sabores de Asturias y descubrir los maridajes de los quesos Maestro Quesero con las sidras naturales El Gaitero. Dos grandes iconos gastronómicos asturianos que transforman el culín de sidra y la tapa de queso en toda una experiencia organoléptica. ¡Te irás con muy buen sabor de boca!
