PREMIO MUJER RURAL 2020

 

PREMIO MUJER RURAL 2020

UNA MUJER EMPRENDEDORA EN TURISMO RURAL

INMACULADA ALBEITAR

Nuestra asociada Inmaculada es la seleccionada como mujer rural este año y quiero aquí en este «Nuestro blog» comentaros la noticia que aparece en LNE

El jurado del premio Mujer Rural de Asturias 2020 ha reconocido a una mujer del occidente asturiano para valorar su actividad como emprendedora con una gran implicación en el entorno en el que vive y, al tiempo, con una gran capacidad de trabajo y de diversificación de actividades de aprovechamiento en el mismo.

Desde que llegó a Oneta acompañado a su marido, Benito Garrido Mora, destinado como veterinario rural allá por 1984, muchas son las cosas que ha llevado a cabo esta mujer con una capacidad de trabajo tan intensa como gratificante para ella. «Cuando vives en un lugar como este y además te gusta lo que haces, eres una persona afortunada», señalaba a LA NUEVA ESPAÑA al saber que había sido galardonada con este premio. «Me cogéis intentando arreglar el pastor, que se me escapan las vacas», decía sorprendida y al tiempo feliz tras conocer la noticia.

La compra de un caballo de pura raza árabe fue el inicio de un emprendimiento rural que, año tras año, no sólo se fue enraizando en el lugar donde eligieron vivir sino que, con el tiempo, se ha convertido en un ejemplo de que a base de mucha constancia, creatividad y aprovechamiento del entorno, no sólo se puede vivir en y del medio rural, sino también disfrutar de él. Inmaculada cuenta con la ayuda de sus hijos Benito y Borja en la cría de equinos de raza árabe, al tiempo que regenta un hotel rural y un restaurante donde ella se encarga de los fogones.

De igual modo, crían vacas de raza angus; han adquirido 700 cabras para producción láctea y cuenta con una explotación de miel. A todo ello hay que añadir que está trabajando en otros proyectos como la puesta en marcha de una quesería con la leche de las cabras, la construcción de una planta de compost para la comercialización de los desechos de la granja de cabras, la elaboración de sidra con manzanas de su pomarada o la plantación de castaños y avellanos para el aprovechamiento frutícola.

Al mismo tiempo Inmaculada Albeitar, al regentar un hotel de agroturismo, les muestra a las familias que allí se alojan cuanto tiene que ver con la vida en el medio rural siendo los niños los que más disfrutan con ello. «Les hablamos del pastoreo, les incorporamos en tareas de la granja que les gusta, les mostramos el ordeño de las cabras o van con sus padres a recoger los huevos de las gallinas»,

Si quieres saber mas en la web tienes información.